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Christmas Tea - I Tè di Natale 2006

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Quest'anno regaliamo del tè.

Un'idea originale per un regalo è merce preziosa in periodo di feste ed è per questo che abbiamo pensato di fornirvi un vademecum delle offerte più interessanti presenti nei migliori tea shops italiani e europei.
Ovviamente si tratta di prodotti legati al Mondo del Tè a partire dalle teiere per finire alle varietà di foglie più costose o profumate con gli aromi dell'Inverno e del Natale. Confezioni originali e decorazioni che potranno essere un'idea in più per combattere lo stress da regalo di Natale.

I Christmas teas, i Tè di Natale e gli altri
Sono una tradizione che riguarda maggiormente i popoli del Nord Europa e quelli anglosassoni in particolare perché hanno i profumi delle spezie e dei sapori del loro Natale, ma in questi anni hanno raggiunto anche il grande pubblico italiano grazie al grande interesse sempre più diffuso verso questa bevanda e il suo mondo.
Le ricette dei tè di Natale possono variare in alcuni degli ingredienti ma conservano tutti alcune caratteristiche fondamentali: sono tè neri, sono fortemente aromatizzati.
In genere il loro profumo ricorda tantissimo il Christmas Pudding inglese, ricco dei profumi di cannella, chiodi di garofano e agrumi. Ricordate però che un gusto così forte può risultare stucchevole e non essere gradito a tutti i palati, quindi è consigliabile agli appassionati.
Sono presenti con vari nomi in tutti i tea shop segnalati nella sezione indirizzi e tra essi vi ricordiamo il Fête de Noël di Arte del Ricevere di Milano, presentato in una elegante lattina rossa da abbinare con una bella teiera in ghisa Tetsubin dello stesso colore. Altro abbinamento consigliato è quello tra il pregiato Dian Hong Golden Buds, tè nero cinese dal liquore morbido e vellutato con un inaspettato retrogusto d'albicocca, e una teiera sempre in ghisa giapponese quadrata e questa volta nera.
L'Essenza del Tè sempre a Milano offre due tipologie di tè di Natale aromatizzati con i profumi del Panettone, dolce tipico del Natale italiano, con base di tè nero o di tè verde. La boutique offre anche un esclusivo per l'Italia West Lake LongJing, tè biologico e prezioso, proveniente dall'area di produzione più prestigiosa del Long Jing presso il Lago XI nello Zhejiang.
La Teteria a Rho (MI) propone addirittura tre varianti della ricetta di Natale: il TE' DI NATALE: te' nero con pezzetti di mandorla, petali di rosa, cannella, chiodi di garofano, vaniglia e arancia; il SANTA CLAUS un dolce te' nero con un goloso aroma di rhum e vaniglia, leggermente speziato e infine l'INFUSO DI NATALE senza teina, a base di karkade' e rosa canina, con mela, cannella e vaniglia.
Come abbiamo detto ogni negozio ha le sue miscele da offrire quindi il consiglio è di contattare quello che preferite o che è più vicino a voi.
Altre novità molto interessanti le trovate presso il tea shop Edonè a Casteggio, in provincia di Pavia. Oltre ad una scelta di 160 tipi di tè potrete acquistare una originalissima teiera dalle forme più strane: si va dalla riproduzione di una cucina AGA al Pianoforte gran coda ai simpatici Toaster. Veramente un regalo unico e indimenticabile.

Parigi
Le due boutiques principali di Parigi offrono una ricca scelta di soluzioni per i vostri regali a base di tè.
Da Palais des thés troverete il N. 25 che è la ricetta della maison per un natale profumato di rosa, mandorle e vaniglia con scorzette di agrumi.
Potrete scegliere anche una delle belle teiere con il marchio della boutique oppure una tazza giapponese di ceramica Raku per la tradizionale Cerimonia del tè.

Presso Mariage Frères la scelta è ancora più ricca e raffinata, con coffrets dedicati ai tè più preziosi offerti dalla più celebre casa di tè francese. Da segnalare le originali scatole musicali dedicate ai tè russi (con il Lago dei cigni di Chaikovsky) e al fascino dei tè orientali (con sogno d'amore di Lizst). Ovviamente anche Mariage offre le sue variazioni sul tema Natale con confenzioni che comprendono il Thé de Noel aromatizzato con agrumi, spezie e frutta declinato in tre versioni: nouveau, esprit de noel e noel blanc.

Londra
Il Tea Palace è una scoperta recente e devo dire che non delude. Ecco perché mi piace segnalare le sue offerte natalizie che vanno dalle eleganti teiere Wedwood con marchio del negozio alle selezioni dei tè più pregiati del catalogo.
Originale il libro porta lattine che offre quattro assaggi delle tipologie più diffuse: Darjeeling, Assam, Ceylon e Earl Grey.
Belle confezioni e tè interessanti, merita una visita (soprattutto se programmate il vostro Natale nella capitale inglese).
Più divertente e colorata l'offerta di Whittard che offre selezioni di tè, zucchero colorato e biscotti di Natale in belle scatole di latta decorate con pupazzi e babbi natale. Ma anche mugs, tovagliette e tutto ciò che la vostra immaginazione può desiderare a prezzi assolutamente economici.
Inutile dire che ovviamente troverete di tutto e di più presso i grandi magazzini Harrod's e Fortnum and Mason ma che divertimento c'è a segnalarli?

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